Catégorie : GutZuWissen

Spargel : Medizin oder Delikatesse : 1Pager

Woher kommt eigentlich der Spargel und was kann man mit ihm machen? Kaum ein anderes Gemüse ist im Frühjahr hierzulande so beliebt wie der Spargel. Dabei wurde das edle Gemüse vor Jahrhunderten zunächst als Heilpflanze für die Medizin entdeckt. Seinen kulinarischen Wert entdeckten vor allem die Römer, die auch die Kultivierung vorantrieben.

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Ernährung: Unser Hirn ist, was es isst …

Schokolade hilft gegen Stress und Fisch macht klug – doch ist an solchen Volksweisheiten eigentlich etwas dran? Neue wissenschaftliche Erkenntnisse belegen, dass die Ernährung unmittelbaren Einfluss auf unsere seelische Gesundheit und geistige Verfassung hat. Lassen Eisbecher mit Zuckerstreuseln, Burger, Pizza, Hotdog, Softdrinks und Co. tatsächlich unsere grauen Zellen schmelzen?

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Motivation perfekt gelöst mit Stefan Frädrich

Dr. Stefan Frädrich schildert mit Humor und Esprit, wie jeder seine eigene Ausstrahlung durch Eigenmotivation verbessern kann und damit auch die Voraussetzung für ein entspanntes eigenes Leben erfüllt … Warum erstklassige Chefs, erstklassige Mitarbeiter suchen und zweitklassige Chefs, drittklassige Mitarbeiter einstellen ???

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